お彼岸でNGな食べ物とは?基礎知識について解説
春と秋の季節の代わり目に訪れるお彼岸ですが、日本ではお彼岸を迎えると先祖供養を行う風習が根付いています。 先祖供養の際のお供え物や家族で食べる物として、おはぎやぼたもちを用意することが一般的に知られています。しかし、お彼...
COLUMN
コラム春と秋の季節の代わり目に訪れるお彼岸ですが、日本ではお彼岸を迎えると先祖供養を行う風習が根付いています。 先祖供養の際のお供え物や家族で食べる物として、おはぎやぼたもちを用意することが一般的に知られています。しかし、お彼...
お歳暮の時期になると、「どんなものを贈ろうか」と迷う人もいるでしょう。 そんな方におすすめなのが、お肉です。お肉であれば普段の食事の1品にも使えます。 また、お歳暮の時期である12月は、家族や友人で集まって食事やパーティ...
日本が誇る三大和牛の一つ、近江牛は、柔らかく脂身も口溶けがいいことから老若男女に愛されています。今回は、近江牛の基本的な知識や歴史をご紹介します。知ればきっと食べたくなる、おすすめの近江牛弁当もピックアップしますよ。コロ...
会議で弁当を発注する際、どのような弁当を選んだら良いか迷う方は多いでしょう。 会議での弁当を楽しみにしている出席者も多く、ビジネスシーンでの弁当選びは、特に気遣いが必要です。 ひと言で会議の弁当といっても、会議の種類や出...
今回は、お中元におすすめのギフトを紹介します。 正しいお中元を贈る時期や選び方のポイントを知っていますか? 正しい知識がなければ、上司や目上の方に失礼な贈りものをしてしまうおそれがあります。 そうならないように、贈る時期...
うなぎは、子どもから大人にまで人気の食べ物です。 高級なものに関しては、お店で食べるイメージが強いですよね。 そんな高級うなぎが自宅で食べられれば、それほど便利で嬉しいことはありません。 そこで今回は、まるでレストランや...
食べ応えバツグンの肉は、ギフトにも重宝される食材です。 肉の種類や育った地域によって違った味わいが楽しめるのも魅力のひとつと言えるでしょう。 そんな多くの魅力が詰まった肉を、せっかくギフトとして誰かに贈るなら、心から喜ん...
テイクアウトが主流となりつつある今、高級弁当に対する注目度も高まりつつあります。 手作り弁当もいいけれど、少し気分を変えてリッチなお弁当を食べてみたい…。 こんな風に考えている人も、多いかもしれませんね。 そこで今回は、...
土用の丑の日といえば、どんな食べ物を連想しますか? うなぎが一般的かもしれませんが、実は、うなぎ以外にも土用の丑の日に食べると良いといわれている物があります。 夏バテ予防や昔からの言い伝えが含まれているのです。 そこで今...
一般にお盆というと、8月をイメージしますが、地域や宗派などによって、少しずつ違いがあります。 また、お盆の期間に帰省する人もいますが、どうしてお盆に帰省するという習慣が生まれたのかご存知ですか? 今回は、お盆の由来を知っ...