「大阪で美味しいフカヒレや中国料理を食べたい！」と考える方も多いでしょう。

フカヒレを食べるなら中華料理屋に行く必要があると思っていませんか？

実は、大阪のホテル内にあるレストランでも、本格的なフカヒレのメニューと中国料理を味わうことができます。

この記事では、美味しいフカヒレと中国料理が楽しめる大阪のホテルレストランをご紹介します。

美味しいフカヒレが味わえる大阪のホテルレストラン

大阪で美味しいフカヒレを味わうことができるホテルレストランを見ていきましょう。

中国料理「大湖苑」（ホテル プラザオーサカ）

まずご紹介するのは、JR大阪駅、阪急梅田駅から1駅でアクセス良好のホテル プラザオーサカ内にあるレストラン、「中国料理「大湖苑」」です。

中国料理「大湖苑」では、広東料理や四川料理をベースとした高級感漂う中国料理をお楽しみいただけます。

中国料理「大湖苑」で味わえる、豊富なフカヒレメニューをご紹介しましょう。

美麗晩餐（イベント）

中国料理「大湖苑」では、季節ごとのイベント限定のコースが楽しめます。

「夏のレストラングルメフェア 美麗晩餐 〜各地の名産を愉しむ旅的晩餐〜」は2022年8月現在に行われているイベントで、各地の名産を存分に味わっていただける絶品コースです。

〜コース内容〜

・奈良県産　大和肉鶏の蒸し鶏と彩り前菜盛り合わせ

・フカヒレ姿の醤油煮込み

・四川省産　山椒と夏野菜の炒め

・カナダ産　オマール海老のチリソース煮込み

・宮崎県産　和牛サーロインの黒胡椒炒め

・標津町産　サクラマスとイクラの親子炒飯

・デザート3種盛り合わせ

フカヒレはもちろん、オマール海老などの高級食材を使用した季節の料理をぜひご堪能ください。

月華【Gekka】（ランチ）

月華【Gekka】は、中国料理「大湖苑」の月替りランチコースのうちのひとつです。（2022年8月現在）

〜コース内容〜

・前菜盛り合わせ

・蟹肉入り　フカヒレスープ

・小海老と夏野菜の四川山椒炒め

・蝦夷鮑のオイスターソース炒め

・標津町産サクラマスとイクラの親子炒飯

・デザート種盛り合わせ

お一人様3,600円（税込）なので、なるべくコストを抑えつつ大阪のホテルでフカヒレを食べたいと考えている方におすすめです。

煌（ランチ）

煌（ランチ）は、中国料理「大湖苑」のランチコースのうちのひとつで、フカヒレ姿煮込みを楽しんでいただけます。

〜コース内容〜

・前菜盛り合わせ

・本日のスープ

・有頭海老のチリソース仕立て

・葦切鮫のフカヒレ姿煮込み乗せご飯

・デザート盛り合わせ

お一人様5,000円（税込）で、自分へのご褒美にもおすすめです。

煌（ランチ）の提供期間は2022年7月23日〜12月31日なので、お気をつけください。

記念日プラン（ディナー）

中国料理「大湖苑」のディナーコース「記念日プラン」でもフカヒレ料理を味わうことができます。

〜コース内容〜

山海の幸の出逢い

～前菜五種盛り合わせ～

深い味わいの宝石

～蝦夷鮑のXO醤炒め～

シェフからの贈り物

～フカヒレ姿のパイ包みスープ～

彩りくらべ

～オマール海老のチリソース・マヨネーズソース～

季節の彩りとメインディッシュ

～黒毛和牛のステーキ　特製黒胡椒ソース～

幸せ願う金斗雲仕立て

～蟹肉餡かけ炒飯～

食後の甘いひととき

～デザート盛り合わせ～

上記のコース内容に加えて、コース特典としてラウンドケーキまたは花束をご用意いたします。

特別な日に大阪のホテルでフカヒレを味わいたいという方には、この「記念日プラン」がおすすめです。

季彩晩餐（ディナー）

中国料理「大湖苑」のディナーコース「季彩晩餐」は、フカヒレスープ、大海老、北京ダック、国産牛など全7品のコースです。

〜コース内容〜

・前菜5種盛り合わせ

・五目フカヒレスープ

（＋2700円でフカヒレ姿煮込みに変更可能）

・大海老の甘酢炒め

・北京ダック

・国産牛サーロインの黒胡椒炒め

・蟹肉入りレタス炒飯

・デザート

自分や家族、パートナーへのご褒美にもおすすめです。

「大観苑」（ホテルニューオータニ 大阪）

「大観苑」は、大阪駅から一駅で行けるホテルニューオータニ大阪にある中国料理のレストランです。

このレストランにも、豊富なフカヒレのメニューがあるので、大阪でホテルグルメのフカヒレを味わいたい方におすすめ。

中でも「ふかひれコース”極”」は、フカヒレ姿煮を楽しめる至極のコースとなっており、他にも「ふかひれ入り春巻」や「ふかひれ餡かけ炒飯」といった、フカヒレメニューがたくさんあります。

豪華なフカヒレのコース料理を堪能したい方向けのコースと言えるでしょう。

「ジャスミンガーデン」（帝国ホテル 大阪）

「ジャスミンガーデン」は、大阪駅から無料シャトルバスで行ける、帝国ホテル 大阪にあるレストランです。

伝統的な中国料理だけではなく、トレンドを取り入れた料理を堪能することができ、洋風スタイルのインテリアや食器、サービスなどが採用されています。

晩餐Aには「蟹の卵入りふかひれスープ」、晩餐Bには「ふかひれ姿入りスープ」、晩餐Cには「気仙沼産ふかひれの煮込み」、晩餐Dには「アオザメのふかひれ」といったように、各ディナーコースでフカヒレを使用した料理が楽しめます。

大阪のホテルでフカヒレ料理が味わえるディナーをお求めの方におすすめです。

まとめ

美味しいフカヒレと中国料理が楽しめる、大阪のホテルレストランをご紹介してきました。

フカヒレは高級なイメージがありますが、今回ご紹介したメニューの中には、比較的リーズナブルな価格でフカヒレを味わえるメニューもあります。

特に、ホテル プラザオーサカにある、「中国料理「大湖苑」」の月華【Gekka】というコースでは、お一人様3,600円（税込）でフカヒレ料理を堪能できます。

「中国料理「大湖苑」」では、様々な価格帯のフカヒレ料理が楽しめるので、大阪でフカヒレを食べられるホテルをお探しの方はぜひ、ホテル プラザオーサカのご利用を検討されてみてはいかがでしょうか。