大阪に宿泊するなら、ホテルで美味しい和食や日本料理を味わいたいですよね。大阪には和食のレストラン・飲食店があるホテルも多いですが、どのホテルを選んだらいいか迷ってしまう方も多いでしょう。

この記事では、こだわりの和食が味わえる、大阪のホテルレストランをご紹介します。

和食「花伝」（ホテル プラザオーサカ）

和食「花伝」は、JR大阪駅、阪急梅田駅から1駅、JR新大阪駅、関西国際空港、大阪伊丹空港からもアクセスしやすい「ホテル プラザオーサカ」内にある、和食レストランです。

「その風を得て、心よりこころに伝ふる　花なれば風姿花伝と名付く」をコンセプトに、四季の食材を活かした会席料理を、大阪の地酒と一緒に味わうことができます。　

個室もあるので、少人数から大人数のご利用まで、シチュエーションに合わせてご利用いただけます。和食「花伝」のおすすめメニューやイベントをご紹介しましょう。

花暦会席～陽春～

春のレストラングルメフェアと題して、2023年3月1日(木)～4月30日(日)の期間限定で、「花暦会席～陽春～」というメニューが登場。お一人様10,000円（税サ込）で、以下のメニューをご堪能いただけます。

〜「花暦会席～陽春～」メニュー〜
【前菜】
・季節の前菜盛合せ

【椀物】
・清汁仕立　道明寺饅頭

【向附】
・本日のおすすめ三種盛り

【煮物】
・鯛の子
・飯蛸
・竹の子土佐煮
・桜小芋
・菜の花
・蝶々丸十

【焼物】
・鰆塩麹焼　
・長芋檸檬煮

【油物】
・春野菜の天婦羅

【御食事】
・筍とうすい豆御飯　土鍋仕立

【留椀】
・しじみ汁

【香物】
・二種盛り

【水物】
・季節のデザート

土日祝限定 ランチ天ぷらコース

「土日祝限定 ランチ天ぷらコース」は、ディナーに人気の天ぷらカウンターコースがランチでお楽しみいただけるようになった、土日祝限定のメニューです。

お一人様4,000円（税サ込）とお手軽価格で天ぷらが味わえます。メニューは以下の通りです。

〜「土日祝限定 ランチ天ぷらコース」メニュー〜
【先附】
・天婦羅
・魚介4種
・選べる野菜4種
・御食事
・水物

花筐（ザ・リッツ・カールトン大阪）

ザ・リッツ・カールトン大阪内にある「花筐」は、天ぷらや寿司、会席料理、鉄板焼、炭火焼などバラエティ豊富な日本料理を味わえる和食レストランです。

四季折々の食材に、薄付きの特製ころもをつけて紅花油で揚げた天ぷらは、一つ星として「ミシュランガイド京都・大阪 2023」に掲載されています。

近江牛や神戸牛といった関西のブランド牛や、日本各地から取り寄せた魚介類といった選び抜かれた食材を、シェフが目の前で巧みに焼き上げる鉄板焼きも見逃せません。

1つのお店で天ぷら、寿司、会席料理、鉄板焼、炭火焼が全て堪能できるレストランはあまり見かけないので、どれを選ぶか迷ってしまいますね。

どれも、大阪の豊かな食文化をテーマに厳選された食材を使用した、豪華なお料理です。

隨縁亭（ホテルモントレ グラスミア大阪）

和食が美味しい大阪のホテルレストランをお探しの方には、JRなんば駅直結のホテルモントレ グラスミア大阪22階にある「隨縁亭」もおすすめです。

隨縁亭には、地上100mからの景色を眺めながら和食を味わえるテーブル席のほか、カウンター席、ゆったりとくつろげる個室もあるので、家族や友人との会食、接待、結納、顔合わせなど、幅広いシーンで利用しやすいでしょう。

料理プランにも様々な価格帯のものがあり、旬の味覚を少しずつお膳で堪能できる「千鳥御膳」は5,000円（公式ページに割引情報あり）と、比較的お手軽な価格になっています。

料理長特選会席と厳選銘酒のマリアージュ「雅〜みやび〜」や、季節の絶品を艶やか・華やかに仕上げた「萌黄会席」など、豪華メニューもたくさん。

落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の恵みが織り込まれた日本料理が楽しめますよ。

日本料理 なかのしま（リーガロイヤルホテル（大阪））

「日本料理 なかのしま」は、リーガロイヤルホテル（大阪）内にある和食レストランで、ホテル最上階から一望できる大阪市街の美しい眺めとともに空に浮かぶ中之島をイメージした、水と光の空間です。

地上110mからの眺めは絶景で、水面には光がゆらめく幻想的な雰囲気の中で、料理と器、四季折々の旬、人の出会いを紡ぐ美しい日本料理を堪能できます。

比較的手が伸ばしやすい料金の平日限定ランチ「なかのしま御膳」や、黒毛和牛ロ－ス肉変わり一口寿司、ずわい蟹とうすい豆の炊き込みご飯といった豪華食材全10品を味わえる「京町堀会席」、3種類の日本酒を飲み比べできる「ペアリングプラン」など幅広いプランから選べます。

まとめ

これまで、こだわりの和食・日本料理が堪能できる大阪のホテルレストランをご紹介してきました。どのレストランのプラン・メニューも魅力的なので迷ってしまいますね。

もし、なるべくコストを抑えて和食を味わいたいとお考えであれば、ホテル プラザオーサカ内の和食「花伝」がおすすめです。

和食「花伝」の会席料理は、比較的コストを抑えて味わうことができるプラン・メニューが多く、2月の月替り会席「如月会席」はお一人様5,000円（税サ込）、天ぷらコースの「花いかだ」はお一人様7,000円（税サ込）でお楽しみいただけます。

ほかにも様々なプランがあり、その数は13個を超えるので、どんなシーンでもご利用しやすい和食レストランと言えるでしょう。

和食・日本料理が美味しい大阪のホテルレストランをお探しであれば、ぜひプラザオーサカの和食「花伝」をチェックされてみてはいかがでしょうか。